醤油 2026年06月05日 オリジナル / NOTOアロマオイル / ブログ 醤油(しょうゆ)|日本人の記憶に刻まれた発酵の香り 大豆から作る醤油の香りとは?発酵文化が生んだ日本ならで 醤油の香りは、日本人にとって特別な存在です。 焼き魚に垂らした瞬間。 炊きたてご飯とともに並ぶ食卓。 老舗の和食店。 香ばしく焼けるせ...